Витамин В6
Почему Витамин В6 так важен?
Витамин В6, также известный как пиридоксин, принадлежит, как и витамин фолиевая кислота, к втиаминам группы В. Он отвечает за то, чтобы такое жизненно важное питательное вещество как белок, содержащийся в продуктах питания, оптимально осваивался нашим организмом. У беременных женщин повышена потребность в белке, а следовательно и в витамине В6. Кроме того, витамин В6 участвует в кроветворении. А поскольку объем крови во время беременности увеличивается более чем на один литр, он также крайне важен для кроветворения. Помимо этого, витамин B6 также выполняет важные функции нервной системы и поддерживает здоровый иммуннитет.
Хорошие поставщики витамина В6
Рыба или мясо, цельнозерновые продукты или овощи - витамин В6 содержится во многих продуктах питания. Особенно богаты витамином В6 бобы и бананы. Внимание: витамин В6 крайне чувствителен. Он растворяется в воде и едва переносит воздействие ультрафиолетовых лучей. Поэтому старайтесь покупать только свежие продукты и сразу приготавливать их в щадящем режиме. Исследования показали, что особенно в последнем триместре беременности может возникнуть недостаток в витамине B6. Поэтому рекомендуется дополнительно обеспечить организм витамином B6, например, принимая специальные биологически активные добавки.
Признаки недостатка
Серьезная недостаточность витамина В6 может привести к повреждениям кожи, нервов и глаз, а также вызвать анемию. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте витамином В6!
