Д-р Ханс Мюллер: духовный отец органического сельского хозяйства
Д-р Ханс Мюллер родился в кантоне Берн в 1892 году. Там он вырос среди шести братьев и сестер на ферме в долине Эмменталь. До начала 1930-х годов Мюллер работал учителем. Его опыт трудностей семей фермеров и связанные с ним социальные проблемы заставили его принять решение пойти в политику.
В ходе своей политической работы, которая включала 19 лет в Национальном собраними д-р Ханс Мюллер убежден, что основные проблемы сельского существования не могут быть решены на политическом уровне, но фермеры должны будут помочь себе.
Он сосредоточился в основном на мелких фермах и как обеспечить их существование. Д-р Ханс Мюллер видел одну возможность сельской самопомощи в отказе от традиционного сельского хозяйства, снижении затрат и поддержании биоценоза почвы, а также в производстве высококачественной пищи.
Вместе со своей женой, доктором Мари Мюллером и доктором, бактериологом и почвоведом, доктором Хансом Питером Рушем, он разработал метод органического биологического культивирования.
В этой команде из трех человек доктор Ханс Мюллер взял на себя задачу внедрения научных инноваций, проверенных его женой, и результатов исследований бактериологического исследования Руша в сельскую практику.
Благодаря их новому методу они принесли новые импульсы швейцарскому сельскому хозяйству и за его пределами. Подобно биодинамическому методу, который также был разработан в Швейцарии Рудольфом Штайнером, органическое биологическое земледелие затем распространилось на другие страны.
